KOCHBUCH - Yogi-Essen

Lernen Sie, sich nach der Philosophie des Yoga zu ernähren: Der Autor nähert sich den Hauptkonzepten des Ayurveda mit Pädagogik und Einfachheit, um uns dabei zu helfen, unser Dosha zu definieren: sattvisch, tamasisch oder rajasisch, und die Lebensmittel auszuwählen, die am besten zu unserem Körper passen. Sie gibt uns Yoga-Empfehlungen für eine gute Ernährung, eine gute Verdauung mit Yoga und geht sowohl auf bewusstes Essen als auch auf Savasana des Verdauungssystems (Entspannung) ein. 30 illustrierte vegane Rezepte Einfach, gesund und schnell zubereitet, sie sind Sinnbild für den Geist-Yogi: die Buddha-Schale , goldene Milch, Karma-Burger... Alle Rezepte wurden in einem Ashram in Thailand erstellt und fotografiert.