Balsamessig aus Modena IGP L 0,25 "Since 1891 Organic" - cod.1891B

Es stammt aus einem alten Rezept, das an die Geschmäcker und Aromen der Vergangenheit erinnert. Er wird durch die besondere Kochung ausgewählter Bio-Traubenmoste und durch die Veredelung in edlen Eichenfässern gewonnen. Es ist ein dichtes und samtiges Produkt, das weiche Bouquet und der volle Körper ergänzen sich in harmonischer Balance. Empfohlen für den rohen Gebrauch. Ideal zum Verfeinern von gekochtem Gemüse und Salaten, Risottos und herzhaften Pasteten oder zum Verfeinern von Fleisch- und Fischgerichten.