10 Gewürzmischung - Mischung aus 10 westafrikanischen natürlichen Gewürzen
Aftrad Village Kitchen
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Aftrad Village Kitchen
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- Gegründet im Jahr 2020
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Joanas Kindheitserinnerungen drehten sich um den großen Familientisch im Haus ihrer Eltern, wo sie die reichhaltigen, schmackhaften hausgemachten ghanaischen Mahlzeiten inmitten der Geschichten der Familienmitglieder genoss.
Familienanlässe erforderten immer eine große Küche mit einer Auswahl an verschiedenen ghanaischen Gerichten, die von Jollof-Reis über Red Red (ein Bohneneintopf mit gebratenen süßen Kochbananen) bis hin zu Fufu reichten, das mit allen Arten von vollmundigen Suppen wie Goat Meat Light serviert wurde Suppe, Erdnusssuppe und Spinatsuppe.
Die tiefen, reichhaltigen ghanaischen Eintöpfe auf Tomatenbasis mit verschiedenen Fleischsorten waren immer vertreten, um eine Vielzahl von Reis-, Yams- und Kochbananengerichten zu begleiten. Die beliebte ghanaische Chilisauce – Shito war immer dabei, um den Mahlzeiten bei Bedarf den Extra-Kick zu verleihen. Unsere Brotaufstriche kamen nie zu kurz vor unserem begrenzten Angebot an Vorspeisen und Desserts. Fleischpasteten, Bofrots (Doughnuts), umhüllte Erdnüsse, Chinchin waren immer da, um den Mund vor, zwischen oder nach den Mahlzeiten glücklich zu machen.
Familienanlässe erforderten immer eine große Küche mit einer Auswahl an verschiedenen ghanaischen Gerichten, die von Jollof-Reis über Red Red (ein Bohneneintopf mit gebratenen süßen Kochbananen) bis hin zu Fufu reichten, das mit allen Arten von vollmundigen Suppen wie Goat Meat Light serviert wurde Suppe, Erdnusssuppe und Spinatsuppe.
Die tiefen, reichhaltigen ghanaischen Eintöpfe auf Tomatenbasis mit verschiedenen Fleischsorten waren immer vertreten, um eine Vielzahl von Reis-, Yams- und Kochbananengerichten zu begleiten. Die beliebte ghanaische Chilisauce – Shito war immer dabei, um den Mahlzeiten bei Bedarf den Extra-Kick zu verleihen. Unsere Brotaufstriche kamen nie zu kurz vor unserem begrenzten Angebot an Vorspeisen und Desserts. Fleischpasteten, Bofrots (Doughnuts), umhüllte Erdnüsse, Chinchin waren immer da, um den Mund vor, zwischen oder nach den Mahlzeiten glücklich zu machen.
