Kümmel 500g

Kümmel ist eine duftende Pflanze, die einen leicht bitteren, erdigen Geschmack hat, ähnlich wie Anis, Fenchel und Koriander. Kümmel eignet sich perfekt zum Verfeinern von Speisen und Gewürzmischungen. Bekannt für ihre Qualitäten sind sie heute eine Standardzutat in jeder Küche. Kümmel kann zum Verfeinern von Wild und Wurst, Kartoffelgerichten, Salaten, würzigen Speisen wie Currys, bei der Zubereitung von Eintöpfen, Kuchen und Brot verwendet werden. Sie werden in fettreichen und schwer verdaulichen Gerichten mit Schweinefleisch, Gänsepastete und Ente verwendet. Die Samen verleihen Gerichten und Salaten aus Kohl, Rüben und Karotten einen unglaublichen Geschmack. Kummel