Bockshornkleepulver 500g

Bockshornklee eignet sich perfekt zum Verfeinern verschiedenster Gerichte und Gewürzmischungen. Bockshornkleesamen werden seit Jahrhunderten zum Kochen verwendet. Geruch und Geschmack von Bockshornklee gelten als dem Ahornsirup sehr ähnlich. Aus diesem Grund wird Bockshornklee auch als Aromastoff in Ahornsirupersatz, Lebensmitteln und Getränken verwendet. Bockshornkleepulver eignet sich perfekt zum Verfeinern von Speisen und Gewürzen. Es wird zur Herstellung von Chutneys und zum Verfeinern von Currys verwendet. Es kann zum Würzen von Eiern, Käse und Fleischgerichten verwendet werden. Es kann mit Salz gemischt werden, um ihm einen besonderen Geschmack zu verleihen.