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Chasen whisk for matcha tea
ANATAE

Chasen-Schneebesen für Matcha-Tee

Kleiner Schneebesen, hergestellt in der Tradition und dem japanischen Know-how. Da Matcha ein Grüntee-Pulver ist und kein Tee, der aufgegossen wird, muss er gemischt werden. Das speziell dafür entwickelte traditionelle Utensil ist der „Chasen“. Es wird sorgfältig aus einem einzigen Stück Bambus geschnitten, um nicht weniger als 120 Stiele zu erhalten! Diese ermöglichen es, den Matcha zu schlagen und einen leichten Schaum auf der Oberfläche des Getränks zu erhalten, wie es die japanische Tradition ist. 🌱 GEBRAUCH UND PFLEGE Zunächst werden Sie feststellen, dass ein neuer Chasen und ein gebrauchter Chasen unterschiedlich aussehen. Bei einem neuen Chasen sind die Mittelstiele geschlossen und zusammengebunden. Vom ersten Gebrauch an beginnt sich der Schneebesen zu öffnen, wie eine Blume, die blüht. 👉🏽 VOR GEBRAUCH: Weichen Sie es etwa zwei Minuten lang in einer kleinen Schüssel mit warmem Wasser ein, um die Stiele sanft zu entspannen. 👉🏽 VERWENDUNG: Halten Sie Ihre Schüssel mit einer Hand und kommen Sie mit der anderen, um Ihre Matcha-Wasser-Mischung zu schlagen. Die Geste muss die Form eines „M“ wiedergeben. Es ist energisch, ohne schwer zu sein. Tatsächlich sollten die Stäbe Ihres Schneebesens nur den Boden und die Ränder der Schüssel berühren. Nach etwa zwanzig Sekunden erscheint ein kleiner Schaum. Es ist fertig ! 👉🏽 SPÜLEN UND TROCKNEN: Sie können Ihren Schneebesen in kaltem Wasser abspülen, ohne ein Reinigungsmittel hinzuzufügen. Lassen Sie es dann aufrecht, mit den Stielen nach oben und an der frischen Luft trocknen. Um Schimmelbildung zu vermeiden, ist es wichtig, es nicht wieder in seine Hülle zu legen. Dieser recycelte und recycelbare Karton dient nur dazu, die Peitsche vor Reisen zu schützen. Nach einer Reihe von Anwendungen Ihres Chasen (geschätzt auf 200 Anwendungen im Durchschnitt) werden einige Strähnen spröde. Dann ist es an der Zeit, sich einen brandneuen zuzulegen!

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