Cremiger Blütenhonig IGP

Wie sein flüssiges Pendant ist dieser Honig sehr süß und geprägt von den vielen bunten Sorten elsässischer Blumen. Er zeichnet sich durch seine cremige Textur aus, die ihn perfekt für Ihre Sandwiches und heißen Aufgüsse macht, wodurch ein Honig im Allgemeinen von Kindern sehr geschätzt wird. Am besten im Dunkeln bei Zimmertemperatur lagern. Die Kristallisation von Honig ist ein natürliches Phänomen, zum Entkristallisieren ist es möglich, ein Wasserbad bei 40 Grad zu machen.