Nduja-Focaccia

Focaccia all'Nduja Calabrese: Die charakteristische Zutat ist die typisch kalabresische Wurst 'Nduja, hergestellt von Luigi Caccamo aus Spilinga (Vibo Valencia), der vom „Gambero Rosso“ als bester Handwerker ausgezeichnet wurde. Es ist die fünfte Focaccia Salata der von Meister Attilio Servi hergestellten Linie, die anlässlich der Cibus in Parma vorgestellt wurde. Die hochwertigsten Zutaten, die wir verwenden, stammen hauptsächlich vom nationalen Markt und von einer Auswahl ausländischer Exzellenz. Natursauerteig, kandierte Orangenschale, ausgewählte Mehle, frische Sahne und Vanillebutter. Dies sind einige der Zutaten, die unsere Produkte verbessern, aber der wesentliche Bestandteil ist unsere authentische Leidenschaft.