Philippe Conticini
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Mindestbestellwert €100
Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00
- Gegründet im Jahr 2023
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Philippe Conticini ist Koch und Konditor. Er wird von seinen Kollegen und den Medien als eine der führenden Persönlichkeiten der zeitgenössischen französischen und internationalen Gastronomie angesehen. Nachdem er in Frankreich, den Vereinigten Staaten und Japan gearbeitet hat, steht er hinter einer Reihe von Innovationen, die die internationale kulinarische Szene verändert haben. Nachdem er mehrere Auszeichnungen gewonnen und in mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Betrieben gearbeitet hatte, war er Mitbegründer und Chefkonditor der Pâtisserie des Rêves. Im Jahr 2018 beschloss er, sich auf ein neues Abenteuer einzulassen und gründete Maison Philippe Conticini Paris. Es folgten die Gründung von vier Boutiquen in Paris, einer Konditorei, zwei Boutiquen in Japan und zwei weiteren im Vereinigten Königreich.
Der Chefkoch richtet seinen meisterhaften Blick nun auf Schokolade. Teilen ist für den Chefkoch ein zentraler Wert. Große Klassiker, Milch- und dunkle Schokolade, werden mit feinsten italienischen gerösteten Haselnüssen und Pistazien, Vanille, Preiselbeeren und sogar köstlichen Reis-Crispies kombiniert!
Die Schokoladenkreationen von Philippe Conticini sind offenherzig, großzügig und voller Emotionen. Er hat bereits einige der großen Klassiker der modernen Patisserie kreiert: sein meisterhaftes Paris-Brest-Mandel-Haselnuss-Gericht, den Gran Cru Vanille, seine neu interpretierte Tarte Saint-Honoré und den Flan à la Vanille. Jetzt steckt er all diese Emotionen und Erfahrungen in diese köstlichen Schokoriegel in Kleinserien.
Der Chefkoch richtet seinen meisterhaften Blick nun auf Schokolade. Teilen ist für den Chefkoch ein zentraler Wert. Große Klassiker, Milch- und dunkle Schokolade, werden mit feinsten italienischen gerösteten Haselnüssen und Pistazien, Vanille, Preiselbeeren und sogar köstlichen Reis-Crispies kombiniert!
Die Schokoladenkreationen von Philippe Conticini sind offenherzig, großzügig und voller Emotionen. Er hat bereits einige der großen Klassiker der modernen Patisserie kreiert: sein meisterhaftes Paris-Brest-Mandel-Haselnuss-Gericht, den Gran Cru Vanille, seine neu interpretierte Tarte Saint-Honoré und den Flan à la Vanille. Jetzt steckt er all diese Emotionen und Erfahrungen in diese köstlichen Schokoriegel in Kleinserien.
