KAFFEE ASOPROSAN HONDURAS

Geschmacksrichtungen: ein runder und saftiger Körper mit Noten von Karamell, Nüssen und Kakao Herkunft des Kaffees: Asoprosan (Asociación de Productores de Café San Andrés) wurde 2017 von 16 Gesellschaftern, 7 Frauen und 9 Männern, gegründet. Der in San Andrés in der Region Lempira ansässige Verein besteht derzeit aus 154 kleinen und mittleren Produzenten der ethnischen Gruppe „Lencas“. Das Hauptziel von Asoprosan besteht darin, das Bewusstsein der Produzenten und der Bevölkerung im Allgemeinen für die Produktion von Kaffee im Einklang mit der Umwelt zu schärfen, den Lebensstandard der Familien im Süden von Lempira zu verbessern und die Denkweise beim Einsatz von Agrochemikalien zu ändern Höhe: 1100m - 1900m Prozess: gewaschen Menge: 250g Sorten: Catuai, Lempira, Icatu, Ovata, IHC 90, Paraineme Regionen: Intibuca und Lempira