Wildhirschterrine mit dunklem Bier und Champignons

Wildwild aus dem Vogesenmassiv, das in der Region Grand Est gejagt wird Wenn Sie Bapbap noch nicht kennen, werden Sie eine außergewöhnliche Pariser Brasserie entdecken, die die traditionellen Codes des Bieres auf den Kopf stellt, um überraschende Aromen in einem originellen Ambiente zu bieten. Mit seinem dunklen Bier bringt Toast BapBap Kaffeenoten und eine dezente Bitterkeit in unser Wildhirschfleisch. 100g