ROTWEIN-TERRINE

Entdecken Sie diese Schweinefleischterrine mit dem delikaten Geschmack des Cahors-Rotweins. Alles mit einem Messer zerkleinert für eine unvergleichliche Textur. Beschreibung Ein Originalrezept ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe, zubereitet mit soliden lokalen Produkten: edle Schweinefleischstücke mit rotem Etikett und Cahors AOC-Wein. Das in diesem schönen, fleischigen, tanninhaltigen und aromatischen Rotwein marinierte Fleisch wird anschließend mit einem Messer zerkleinert, um eine feste Konsistenz zu erhalten. Eine rustikale Eleganz, die nach Weinlese und Picknick auf dem Land duftet.