CACAO BARRY - DUNKLE KUVERTURE SCHOKOLADE - LOUVRE (Lenôtre) 71% KAKAO - 2,5KG - PISTOLEN

Louvre Chocolate (Lenôtre) 71% Kakao ist eine dunkle Couverture-Schokolade, die einen kräftigen Geschmack von geröstetem Kakao hat, der von einer intensiven Bitterkeit untermauert wird. Es bringt zarte Röstaromen in Ihre raffiniertesten Kreationen. Eine prestigeträchtige Kreation von Maison Lenôtre für feines und Gourmet-Gebäck. Diese dunkle Kuvertüre von Louvre passt perfekt zu Spekulatius, schwarzer Johannisbeere, Zitrone, Sesam, Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kakaonibs und Kaffee. Herkunft der Bohnen: hauptsächlich westafrikanischer Kakao, Sorte Forastero Lenotre Zartbitterschokolade ist ideal zum Backen, für Ganaches, Formen.