CALLEBAUT - DUNKLE SCHOKOLADE 57,7% KAKAO - FEINSTE BELGISCHE SCHOKOLADE N°2815 NV- 10 KG - PISTOLEN

Schimmel und Mantel mit einem reichen Kakaogeschmack und einem Hauch von Bitterkeit. Rezept Nr. 2815 ist eine dunkle Schokolade mit einem reichen Kakaogeschmack mit einer bitteren Note, wie 815, aber mit großer Fließfähigkeit, ideal für die Herstellung feiner Schokoladenschalen durch feines Formen oder Überziehen. Seine warme Farbe und sein leicht süßlicher Geschmack passen wunderbar zu Zutaten wie exotischen Früchten. Herkunft der Bohnen Um einen runden und perfekt ausgewogenen Geschmack zu erhalten, mischen wir Kakaobohnen aus drei verschiedenen Ursprüngen: Elfenbeinküste, Ghana und Ecuador.