CALLEBAUT - CALLETS Cappuccino - Callets mit gutem Cappuccino-Geschmack. Beutel mit 2,5 kg

Cappuccino Callets™ Die Verschmelzung von dunkler Schokolade, weißer Schokolade und Cappuccino. Diese köstliche Schokolade hat alles zu überraschen. Die Kombination von Sahne mit geröstetem Kakao und Kaffeenoten, sublimiert mit einem leichten Hauch von Süße, ist eine Basis der Wahl zum Aromatisieren von Mousses, Cremes, Getränken und vielem mehr. Die Callets™ mit Cappuccino-Geschmack wirken auch Wunder in Ganaches. Mit einer Standardfließfähigkeit werden sie wie jede klassische Milchschokolade verarbeitet. Schmelzen, Tempern, Formen, Umhüllen usw. werden identisch ausgeführt. Wenn es um perfekte Paarungen geht, können Sie sie mit starken, leicht herben Fruchtaromen wie Himbeere, Erdbeere, Zitronenschale und vielen mehr kombinieren.