CALLEBAUT - Select 48,2 % Süße und ausgewogene Schokolade mit einem dezenten Hauch von Vanille (Kakao 48,2 %)

L811: Ideal zum Kochen: der ikonische 811. Und überraschen Sie mit einem kräftigen Geschmack von dunkler Schokolade, den Köche lieben! Stellen Sie sich einen reichen Kakaogeschmack vor, ausgewogen mit einer fruchtigen Note und Geschmeidigkeit im Mund. Aufgrund seines geringen Kakaobuttergehalts hat N° L811 eine sehr geringe Fließfähigkeit, perfekt zum Einarbeiten in Ihre Teige und Kuchen. Es kann sogar aushalten, ohne die Hitze Ihres Ofens zu verbrennen!