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Pasteurisierte wilde Keta-Lachseier – 50 g
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Der frisch im Golf von Kantabrien gefangene Tintenfisch wird dann nach einem Rezept zubereitet, das die Ältesten von Generation zu Generation weitergegeben haben. Im eigenen Saft gegart, mit süßen Zwiebeln gebräunt und mit Tinte abgelöscht, ist der Tintenfisch perfekt gegart.