Pasteurisierte wilde Keta-Lachseier – 100 g

Unsere Wildlachseier werden zu Beginn jedes Sommers vor der Küste Alaskas gefangen und stammen von der einzigen Sorte Chum/Keta-Lachs (2 Namen für denselben Wildlachs) in bester Qualität: erster Klasse.  Dies sind die berühmtesten Lachsrogen, insbesondere in der japanischen Küche, wegen ihrer Finesse und Raffinesse.    Diese Lachseier werden in 100-g-Gläsern verpackt und anschließend pasteurisiert, um ihnen eine längere Haltbarkeit zu verleihen.