Ibérico-Schinken: Es ist DAS bekannteste Produkt Spaniens und ein wesentlicher Bestandteil der spanischen Gastronomie. Bellota-Bellota®-Schinken werden aus den besten Schinken direkt von Produzenten in Spanien in jeder Reiferegion ausgewählt. Diese Schinken stammen vom berühmten iberischen Schwarzbeinschwein und werden in einem jahrelangen Herstellungsprozess handwerklich hergestellt. Salzen, Nachsalzen, Trocknen und Pökeln: Dies sind die vier Schritte, die jedem Schinken Form verleihen und ihm sein Aussehen, seinen Geschmack, seinen Geschmack, sein Aroma und seine einzigartige Textur verleihen. Der in Blütenblätter geschnittene Bellota-Bellota®-Schinken wird zur optimalen Konservierung vakuumverpackt. Befolgen Sie vor der Verkostung die folgenden Tipps für das perfekte Verkostungserlebnis.