
BIO MANDELMEHL 1KG
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Hirsemehl stammt aus der Vermahlung von wärmebehandeltem Hirsekörner. Es ist ein Nichtbrotmehl, das hauptsächlich zur Anreicherung von Brot, Gebäckteig usw. verwendet wird, da es mehr Nährstoffe hinzufügt. Es ist reich an Eiweiß, Magnesium, Eisen und anderen. Es enthält kein Gluten und ist daher für Menschen mit Zöliakie und Intoleranz geeignet.