Bio-Kalamon-Oliven aus Kalamata, entkernt in traditioneller Salzlake | Glas 190 g

Die Olivenhaine des Weinguts Nikolopoulos befinden sich in der Region Kalamata, in Messinia, in idealer Höhe, an windigen und sonnigen Hängen mit Kalksteinuntergrund. Die Kalamata-Olive, die von Fachleuten als die Königin der Oliven angesehen wird, wird hier nach einem traditionellen Rezept zubereitet, das ihre reichen und fruchtigen Aromen hervorhebt. Mit einer schönen Weinfarbe wird er lila gepflückt und in Salzlake mazeriert, der Rotweinessig und Olivenöl hinzugefügt werden, die beide ebenfalls auf dem Weingut hergestellt werden. Die Königin der Oliven, knackig, fleischig, saftig, mit appetitanregenden Eigenschaften!