Bio-Olivenpaste aus Kalamata im Glas

Bio-Olivenpaste, zubereitet ohne Sardellen, daher weniger salzig als eine klassische Tapenade und stellt alle subtilen Aromen der Kalamata-Oliven wieder her, verfeinert mit einer Prise Knoblauch und einer Prise Oregano. Auf einem Aperitif-Toast, in einem Salat oder als Beilage zu Fisch – mit dieser vegetarischen und veganen Kalamata-Olivade können Sie den einzigartigen Charakter der Kalamata-Olive, der Königin der griechischen Oliven, neu entdecken! Sie können es auch beim Kochen verwenden, um eine Vinaigrette zuzubereiten, die zu Fisch passt - HERKUNFT: Sparta - GRIECHENLAND - Hervorragende Oliven, einfach zerkleinert, ohne überflüssige Zutaten - Roher Geschmack - Großzügiger 210g-Becher Die im Süden Griechenlands gelegene Genossenschaft Sparta Kefalas ist ein einzigartiger Fall im Land. Tatsächlich ist Kefalas ein Dorf mit 350 Einwohnern, und im Jahr 1995 beschlossen einige Olivenbauern des Dorfes, sich zusammenzuschließen, um eine Struktur zu schaffen, die es ihnen ermöglicht, Geräte, Techniken des ökologischen Landbaus, aber auch kommerzielle Geschäfte zu bündeln. Sehr schnell werden weitere Produzenten hinzukommen. Heute sind die 30 Produzenten dieses Dorfes alle Teil dieser Struktur, die uns das Beste ihrer Region, die berühmte Kalamata-Olive, sowie einige daraus hergestellte Produkte bietet!