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BIPIA
XORIEN MAITE - Süß-saure kandierte lila Feigen - 100g
Die Süße der lila Feige aus dem Baskenland, die Knusprigkeit des Apfels und die Säure des Essigs. Dieses Rezept passt wunderbar zu Gänseleber, Entenbrust, gegrillter Blutwurst oder auch Käse. Eine kleine Aperitif-Idee: in einem Pintxo mit Ziegenkäse und Bayonne-Schinken.
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