Baerewecke aus dem Elsass (mit Honig und Trockenfrüchten) geschnitten (Barren von ca. 15 kg)
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Unsere elsässische Spezialität schlechthin, Teil der 12 Desserts zu Weihnachten: Kandierte Früchte und Trockenfrüchte, im Kessel gekocht mit Honig und Lebkuchenbröseln.