Sommerblumenhonig wird hauptsächlich aus der Nahrungssuche von Sonnenblumenblüten durch Bienen gewonnen. Dieser leicht streichfähige Honig ist lebendig und frisch am Gaumen. Sehr erschwinglicher Sommerblumenhonig ist derjenige, den Sie für den täglichen Gebrauch zur Hand haben. Beschreibung Sommerblütenhonig hat eine bernstein- bis braune Farbe und hellt sich bei feiner Kristallisation auf. Cremig und weich in der Textur, hat er etwas mehr Charakter und eine dunklere Farbe als Frühlingshonig. Es ist ein blumiger Honig mit einer relativ kurzen Länge im Mund. Verband Dieser Honig schmückt leicht alle Arten von Saucen und bringt eine blumige und süße Seite. Es ist auch ein leicht zu verteilender Honig zum Frühstück oder als Snack für Kinder. Wusstest du schon ? Im Allgemeinen wird Sommerhonig hauptsächlich aus Sonnenblumennektar hergestellt. Es ist eine der wichtigsten französischen Produktionen, vor allem im Südwesten Frankreichs.