Bio-Lavendelhonig ist ein Klassiker, von dem wir nie müde werden. Dieser frische und blumige Honig mit Aromen der Provence offenbart blumige Noten, die selten vergessen werden. Neophyten und Liebhaber werden seinen delikaten Geschmack, seine cremige Textur und seinen Sommerduft gleichermaßen zu schätzen wissen. Seine Ernte ist zufällig und sehr von den Wetterbedingungen abhängig. Aufgrund seiner Besonderheit kämpften Imker, die Lavendelhonig produzierten, um einen IGP *. Beschreibung Bio-Lavendelhonig hat eine helle Bernsteinfarbe und wird beim Kristallisieren weiß. Es ist ein Honig mit intensiven und blumigen Aromen, der an Lavendelblüten erinnert und im Mund verweilt. Unser Glas Bio-Lavendelhonig hat ein Fassungsvermögen von 250 g und ist zu 100 % französischer Herkunft garantiert. Verband Lavendelhonig passt gut zu Gebäck und gefrorenen Desserts. Es kommt in Nougat und Calissons de Provence vor. Wusstest du schon ? Dieser kraftvolle Honig steht für die Provence, wo Lavendel wegen seiner ätherischen Öle angebaut wird. Es gibt auch wilden Lavendel in Höhenlagen im Süden des Alpenmassivs sowie maritimen Lavendel an der Mittelmeerküste. Was bedeutet das Bio-Siegel für Honig? Bio-Honig erfüllt sehr genaue Spezifikationen und Kontrollen. Zusätzlich zu den spezifischen Behandlungen und Nahrungsmitteln werden die Bienenstöcke aus biologischem Anbau mit regulierten Produkten zusammengestellt und gepflegt. Außerdem müssen die Bienenstöcke und Bienen in Naturgebieten, wenig behandelt oder biologisch bewirtschaftet werden. Weitere Informationen finden Sie in den geltenden Spezifikationen. Was ist ein IGP? Eine geschützte geografische Angabe ist bei Honig selten. Dieses Etikett garantiert die Herkunft des Honigs und bestätigt seine Qualität, denn Imker, die gekennzeichneten Honig herstellen, müssen sich systematischen Laborkontrollen unterziehen, um die im Honig enthaltenen Pollen zu kontrollieren. Zur Information, der Verkaufspreis pro kg an die Öffentlichkeit von Bio-Lavendelhonig beträgt 37,98 €. Es trägt zu einer besseren Entlohnung der Imker und zur Wiederbesiedlung Frankreichs mit Bienen bei.