Clara Kochmesser

Bei Arcos haben wir uns vor zwei Jahren einer Herausforderung gestellt: ein Haute-Cuisine-Messer anbieten zu können, das an die Bedürfnisse jedes Einzelnen angepasst ist. So entstand Clara, diese Messerserie, die die Welt des professionellen Kochens jedem Zuhause näher bringt.Kochmesser mit einer 200-mm-Klinge, aus einem Stück geschmiedet, ohne jegliche Schweißung. Sein Stahl ist NITRUM, unsere Stickstoffstahlformel, die der Klinge größere Härte, größere Schneidkraft und verbesserte Kantenhaltbarkeit verleiht.Griff aus Polypropylen (PP), einem hygienischen Material, sehr leicht und beständig gegen Stöße, Chemikalien und hohe Temperaturen. Durch den Injektionsprozess wird es mit der Klinge verbunden, wodurch ein solides, robustes und untrennbares Messer entsteht.