Herkunft Dordogne, Frankreich | Extraweiße Qualität Grandjean Sorte | Kalt extrahiert 20cl Dieses Bocerno-Walnussöl wird aus einer einzigen Sorte französischer Walnüsse hergestellt: La Grandjean. Unsere Kernel werden sortiert und ausgewählt, um nur die von bester Qualität zu erhalten: extraweiße Kernel. Dank seiner Bitterkeit und seiner holzigen Aromen bietet Grandjean intensive und rustikale Aromen, die für diese endemische Périgord-Sorte spezifisch sind. Grandjean Gourmet Virgin Walnut Oil kann als kaltes oder heißes Gewürz verwendet werden, ideal zu Salaten, Gemüse, Gratins, Suppen, Sackschalen, Carpaccios, gegrilltem Fleisch, rohem und gekochtem Fisch. Um ihre Aromen und ihren idealen Anteil an Omega-3 im Vergleich zu Omega-6 zu erhalten, werden die Körner vor der Presse nur geringfügig erhitzt, um das Öl kalt zu extrahieren. 100% französisches Produkt (französische Nüsse, Enoisage, Pressen und Abfüllen in Frankreich)