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Meeressalat 50g
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Dieser große Seetang, der an der Küste des Finistère geerntet wird, ist bekannt dafür, das Kochen von Hülsenfrüchten zu beschleunigen und sie bekömmlicher zu machen. Es eignet sich auch perfekt als Geschmacksverstärker und kann en papillote zu Fisch, Geflügel oder Gemüse verwendet werden.