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Bord a Bord
Agar-Agar 65g
Agar-Agar ist ein Extrakt aus Rotalgen, der traditionelle Gelatine beim Kochen und Pektin in Marmeladen ersetzt. Kann auch in Saucen, Pana Cotta, Aspik verwendet werden... Zum Gelieren 4 Gramm Agar-Agar für ½ Liter verwenden, mischen, 5 Minuten kochen und abkühlen lassen. Zum Andicken 4 Gramm Agar-Agar für 1 Liter verwenden, mischen, 5 Minuten aufkochen und abkühlen lassen.
Der Bord a Bord Store bietet außerdem
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