Rosa Zwiebelaufstrich

Einfach aber wirkungsvoll: Bretonisches Rosa-Zwiebel-Confit mit Balsamico-Essig. Es passt hervorragend zu Foie Gras und Käse. Aber du wirst sehen, es lässt sich sehr gut mit einem Teelöffel essen ;) Unsere Brotaufstriche werden in Handarbeit und mithilfe kurzer Lieferketten im Nord-Finistère hergestellt, wobei Überschussproduktion oder sogenanntes „hässliches“ Gemüse verwendet werden.