Kürbisaufstrich

Ein Klassiker für den Herbst, aber nicht nur: Der Kürbis in diesem leckeren Brotaufstrich wird mit einem Zwiebel-Confit mit Balsamico-Essig kombiniert, was ihn sehr angenehm mildert und sehr lecker macht! Unsere Brotaufstriche werden in Handarbeit und mithilfe kurzer Lieferketten im Nord-Finistère hergestellt, wobei Überschussproduktion oder sogenanntes „hässliches“ Gemüse verwendet werden.