APROS ROTER WERMUT

Apros konzentrieren sich im Schwarzwald auf das Wesentliche. Deshalb sind Apros Schwarzwälder Wermut natürlich und ehrlich. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Weinen vom Kaiserstuhl, wo nur Pinot Gris und Pinot Noir-Trauben für die Herstellung verwendet und mit spannenden Botanicals und lokalen Weindestillaten verfeinert werden. Die Vinifizierung erfolgt auf dem Weingut Freiherr von Gleichenstein. Base Spätburgunder vom Kaiserstuhl, gereift im großen Holzfass und Barrique, mit runden Tanninen und fruchtigen Aromen heimischer Kirschen. Verfeinert mit erfrischenden Zitrusaromen von Bergamotte und Kardamom, dem süß-würzigen Geschmack von Zimt und ausgewogenen Lavendelnoten. Rubinrote Farbe. Der Geschmack erinnert an die einzigartigen Aromen des Pinot Noir, mit fruchtig-blumigen Noten und angenehmen Bittertönen. Wichtigste Botanik Kardamom, Zimt, Lavendel, Bergamotte