Risotto mit sonnengetrockneten Tomaten, Kapern und schwarzen Oliven
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Für unsere Mischungen, die nach traditionellem Familienrezept hergestellt werden, wird ausschließlich der eigene superfeine Carnaroli-Reis verwendet. Dieses leckere Risotto ist einfach mit natürlichen Zutaten zuzubereiten und ein schnelles Gourmet-Haupt- oder Beilagengericht. Einfach einen Tropfen Olivenöl oder Butter, etwas trockenen Weißwein und heißes Wasser hinzugeben und ca. 18 Minuten garen. Mit etwas geriebenem Parmesan servieren.