Epopée white
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Weine aus reinsortigen Trauben, 15 bis 25 % Eichenholzanteil Dieser Wein wird aus Cabernet Franc-Trauben hergestellt. Er hat eine rotviolette Farbe, einen runden Körper mit ausgewogenen, sortenspezifischen Tanninen, ergänzt und abgerundet durch die Zeit im Fass. Sein aromatisches Spektrum ist komplex und reicht von Kirsche bis schwarzer Johannisbeere, würzigen Noten von Pfefferminze bis hin zu süßem Chili.