Champagner Charles Debelloy - Blanc de Blancs
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Champagne charles Debelloy
Champagner Charles Debelloy – Nulldosierung
Montage : 80 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay, 20 % Reservewein Altern: 5 Jahre auf der Hefe 6 Monate nach dem Degorgieren Ranke: Berg von Reims Begrasen in der Reihe, Pflügen unter der Reihe Kalkhaltiger Lehm- und schluffiger Lehmboden Grundstücke mitten im Hang Wein machen: Malolaktische Gärung bei 50 %. Lagerung für 6 Monate in thermoregulierten Edelstahltanks Dosierung: 0g/l
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