Rosette - in Stücken - ohne Zusatz von Nitritsalz

Unsere Rosetten werden aus den besten Teilstücken von Schweinen hergestellt, die in den Departements Tarn und Aveyron auf Stroh gehalten werden. Diese Stücke werden grob zerkleinert und durch einen Naturdarm geschützt. Unsere Rosetten sind mit Südstaatensalz und Sarawakpfeffer gewürzt. Sie sind garantiert ohne Farbstoffe.