Chateau La Métairie de Monconseil Cuvée Bateau Ivre 2020
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Die Cuvée Sans pour Sens 2020, AOC Côtes de Bourg, ist eine Assemblage aus 60 % Malbec und 40 % Merlot. Die Nase ist reich an Noten von Gewürzen (Pfeffer), Früchten (Bigarreau-Kirsche), weißen Blumen, die alle durch Schokoladennoten verstärkt werden. Am Gaumen ist er süffig, die Tannine sind geschmeidig mit Finesse. Aromen von kleinen roten Früchten (Johannisbeere) dominieren. Cuvée ohne önologischen Einsatz in einheimischen Hefen vinifiziert und gereift. Biowein FR-BIO-01