chateau la Métairie de Monconseil
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- Gegründet im Jahr 2015
2015 beschloss ich, mich auf das Abenteuer des Winzers einzulassen und erwarb 4 ha in Côtes de Bourg.
2017 kamen mit dem Erwerb des Château La `Métairie de Monconseil 5,5 Hektar zu Blaye Côtes de Bordeaux hinzu.
Mit Leidenschaft für die Natur und die Reben experimentiere ich mit meinen Überzeugungen, um auf der Suche nach dem Ausdruck des Terroirs immer weiter zu gehen.
Im Keller autochthone Hefen und je nach Cuvée sehr wenig oder gar kein Schwefel.
Im Weinberg Boden immer bedeckt, Baumpflanzung (Obst- und Trüffelbäume), kein Topping der Reben (Flechten)....
2017 kamen mit dem Erwerb des Château La `Métairie de Monconseil 5,5 Hektar zu Blaye Côtes de Bordeaux hinzu.
Mit Leidenschaft für die Natur und die Reben experimentiere ich mit meinen Überzeugungen, um auf der Suche nach dem Ausdruck des Terroirs immer weiter zu gehen.
Im Keller autochthone Hefen und je nach Cuvée sehr wenig oder gar kein Schwefel.
Im Weinberg Boden immer bedeckt, Baumpflanzung (Obst- und Trüffelbäume), kein Topping der Reben (Flechten)....
Le Clos du Mounat Cuvée Pot de Terre 2020
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Chateau La Métairie de Monconseil Cuvée Bateau Ivre 2020
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