Clos Lamothe Graves Red 2019 - 75cl

80 % Merlot 20 % Cabernet im Fass gereift Schöne braune karminrote Farbe von mittlerer Intensität. Aroma erinnert an gekochte Früchte, Erdbeermarmelade, eine elegante und ausgewogene Vanilleholzigkeit, eine Schokoladengebäckseite aus dem Schwarzwald und gleichzeitig ein würziger und harziger Hintergrund. Der Gaumen ist im Angriff sehr geschmeidig, weich, seidig, ein schönes, gut geöffnetes Aroma und ein warmer Abgang, voller Charme und Rundheit. Ein Genusswein, der durch seine Sonnenseite und seine anfängliche Leichtigkeit an die 2015er erinnert. Er passt perfekt zu vielen Küchen, aber auch zu charaktervollen Käsesorten, bei denen seine tanninhaltige Weichheit Wunder wirkt.