Bottarga – 110–130 g.

Ganze Bottargue - Comptoir de la BoutargueIn Scheiben geschnitten, gerieben oder in Hobeln kann Bottargue pur als Aperitif oder mit ein paar Tropfen Olivenöl und/oder Zitrone oder als Hauptzutat Ihrer Nudelgerichte oder Ihres Reis genossen werden. Entdecken Sie unsere Vorschläge für Bottarga-Rezepte zum Teilen mit Familie oder Freunden, garantierte Gourmet-Momente. Nährwerte pro 100 Gramm Energie 1687 Kj - 404 Kcal fett 26,04 g. davon gesättigt 6,25 g. Kohlenhydrate 2,1g. davon Zucker 0,7g. Proteine 39,2g. Zulassungsnummer FR2B.042.003CE