Bottarga – 170–190 g.

Ganze große Botargue - Comptoir de la BoutargueUnsere große Botargue mit einem Gewicht von ca. 190 Gramm kann pur als Aperitif mit ein paar Tropfen Olivenöl und/oder Zitrone gegessen werden. Unsere handwerklich hergestellte Bottarga ohne Zusatzstoffe entfaltet auch in Ihren gekochten Gerichten ihren ganzen jodierten Geschmack und ihre weiche Textur. Entdecken Sie unsere Vorschläge für Bottarga-Rezepte, die Sie mit Familie oder Freunden teilen können, Gourmet-Momente sind garantiert. Nährwerte pro 100g. Energie 1687 Kj - 404 Kcal fett 26,04 g. davon gesättigt 6,25 g. Kohlenhydrate 2,1g. davon Zucker 0,7g. Proteine 39,2g. Zulassungsnummer FR2B.042.003CE