Dà Mhìle (ausgesprochen Da-Vee-Lay) ist eine Bio-Brennerei basierend auf unserem Familienbetrieb in Ceredigion.
Wir stellen eine Reihe von Spirituosen her, die von unserer Umgebung und unserem Umweltethos inspiriert sind und ein Zeugnis der walisischen Handwerkskunst sind, die unsere Leidenschaft für Qualität und Geschmack in den Mittelpunkt jeder Flasche stellt. Iechyd Da!
Unser Hof und das umliegende Land stehen im Mittelpunkt unseres Handelns. Hier holen wir das Holz, um unsere Destille zu heizen, und ist die Quelle des Quellwassers, das unsere einzigartigen Spirituosen erzeugt.