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Die Copeland Distillery liegt an der Nordostküste Nordirlands, nur wenige Meter vom historischen Hafen von Donaghadee entfernt, und produziert eine preisgekrönte Auswahl an irischen Gins, Rums und Whiskeys – allesamt mit dem besonderen Flair der Küste.
Alles, was wir bei Copeland tun, basiert auf unseren Kernwerten Geschmack, Innovation, Tradition und Gemeinschaft. Alle Früchte für unsere Gin-Aufgüsse, Rhabeere und Himbeere & Minze, stammen von lokalen Bauernhöfen, und unser Classic Irish Gin verwendet eine harmonische Mischung aus Botanicals, darunter die Strand-Nelke (Sea Pink Maritima), die auf den Copeland-Inseln gesammelt wird. Und unsere Spirituosen wurden kreiert, um die Geschichte der Region widerzuspiegeln – Rumsorten zum Gedenken an die Schmuggler vergangener Zeiten und irische Whiskeys zur Feier der Geschichte des Hafens von Donaghadee und der alten Brennereien.
Das Besondere an ihnen allen sind jedoch die Aromen, die sich von der Masse abheben. Von unserem mit dem IWSC 2022 Trophy ausgezeichneten irischen Gin, unseren fassgereiften Rums und dem Jones 1778 Navy Strength Gin, unseren wacholderbetonten, fruchtdestillierten Gins bis hin zu unserem preisgekrönten Merchants’ Quay Blended Whiskey – unser Fokus liegt auf Aromen, die überraschen und begeistern. Wir hoffen, dass sie Ihnen genauso viel Freude bereiten wie uns.