Zubereitung aus Berghonig und Aji-Zitronenpfeffer

Zubereitung auf Basis von in den Hautes-Alpes geerntetem Berghonig und in Frankreich angebauten „Aji Lemon“-Paprikaschoten – oder Lemon Drop. EEdition in Zusammenarbeit mit Matshi, der scharfen Soße von The Social Food. Aji Lemon ist eine ziemlich scharfe Paprika mit Zitrus- und Zitronengeschmack. Wir haben es mit Tannenhonig mit Noten von kandierten Früchten und Ahornsirup kombiniert. Eine sehr ausgewogene Verbindung, die es Ihnen ermöglicht, den Geschmack von Aji-Zitronenpfeffer in vollen Zügen zu genießen. HATals Belag für Käse, Pizza, Kuchen und Toast verwenden. Aber auch als Dessert mit Eis, Schlagsahne, Hüttenkäse oder Obst.  Handwerkliche Produktion in der Vendée, Frankreich.