Amasake aus braunem Reis 380gr. klare Quelle

Vollkornreiskörner, Wasser und Salz sind die Zutaten für die Herstellung von Amasake, dem authentischen japanischen Dessert, dick, cremig und milchfrei. Es ist ein probiotisches Lebensmittel, leicht verdaulich, weil es ein fermentiertes Lebensmittel ist.Wörtlich übersetzt als „süßer Sake“, wandelt eine Koji-Kultur die Kohlenhydrate von Vollkorn in einfachen Zucker um, wodurch der natürlich süße Geschmack von Amazake entsteht.