Mirin - Süßer Sake zum Kochen - 250 ml

Die große Besonderheit von Mirin de ist, dass es sich um ein Hon Mirin (authentisches Mirin) handelt, was bedeutet, dass der Alkohol wie der Rest von Sake aus Reis stammt. Der Unterschied zu Sake zum Kochen besteht darin, dass wir den Sake monatelang mit Sake Saku (Sake-Reis) mazeriert haben, um ihm einen zusätzlichen Punkt an natürlichem Umami und Süße zu verleihen.