Effiloché de poule
Des poules et des vignes

Huhn gezogen

Ausgewählte Hühnchenstücke, die lange gekocht und dann entbeint wurden. Zubereitung fein gewürzt und nicht gemischt, um die Textur des Fleisches besser zu fühlen. Zubereitungstipps: Wie Rillettes zu essen

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