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Terrine de pintade aux truffes de Chinon
Des poules et des vignes

Perlhuhnterrine mit Chinon-Trüffeln

Terrine aus schwarzem Perlhuhn, alten Rassen aus der Region Centre, mit schwarzen Trüffeln von der Familie Houette in Chinon. Auf Toast verteilen und bei Zimmertemperatur genießen.

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