Absinth Blanchette 70cL - ANIS - 60°

Blanchette wurde zwischen 1899 und 1915 von der Distillerie Combier hergestellt und seit 2006 wieder in denselben Destillierapparaten. Blanchette ist ein authentischer weißer Absinth mit einem "schweizerischen" Stil, überwiegend Anis. Mit einer Nase voller Frische, wo wir zuerst grünen Anis wahrnehmen, ist Blanchette krautig und sehr duftend mit einer zarten fruchtigen, pflanzlichen Note, die von Anis, Fenchel und großartigem Wermut gebracht wird. Es wird verlängert mit frischem Wasser ohne Zucker konsumiert, da es nicht bitter ist. Seine milchige und frostige Trübung bringt ein seidiges Gefühl im Mund.